Marcas históricas de embutido riojano. JOSÉ MARQUÉS CALVO (TREVIJANO - CÁDIZ)
JOSÉ MARQUÉS CALVO (TREVIJANO - CÁDIZ)
Por una crónica lejana geográficamente de La Rioja y publicada en la Revista ilustrada de banca, ferrocarriles, industria y seguros. 10/5/1900, sabemos que la entidad 'Sánchez, Calvo y Compañía', se disuelve por fallecimiento de Manuel Romero Sánchez. La importante Sociedad se dedicaba a la compra y venta de los productos derivados del ganado vacuno y cerda, poseía marcas prestigiadas como "Argentina", para distinguir mantecas, aceites, pimentón y almendras en toda clase de envases y 'La Gaditana'.
Membrete comercial de 1912 |
La relación de José Marqués con La Rioja nos la proporciona el Registro de Patentes y Marcas de 1910 y la contribución industrial de la provincia de Logroño de 1911 en la que se nos da noticia de que posee una fábrica de "embutidos a por mayor" en la calle Mayor de Trevijano.
Parece que nos encontramos ante otro camerano que emigró al sur en busca de fortuna y que no olvidó su procedencia hasta tal punto que instala su fábrica de embutidos serranos en su tierra.
Lamentablemente la fábrica no duró mucho tiempo, y la marca caducó sin ser transferida.
Lamentablemente la fábrica no duró mucho tiempo, y la marca caducó sin ser transferida.
Como se puede ver en el panel adjunto, esta denominación de marca, además de los chorizos de Trevijano también ampara los embutidos de Jabugo Galorraza y Fuenteherido. La imagen que aparece en la caja despiezada parece dejar clara la procedencia de su propietario "J. Marqués Calvo de Trevijano".
Este post forma parte del proyecto:
Marcas históricas de embutido riojano
Emigración riojana, historias afortunadas
Hola, que historias más interesantes e insólitas cuentas. Es un blog "10" gracias por todo tu trabajo. Carmen
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