¿Cómo lo hacían? MÁQUINAS PARA FABRICAR PASTILLAS DE CAFÉ Y LECHE DE LOGROÑO
Las máquinas para hacer pastillas de café y leche legítimas de Logroño.
Una de las industrias más antiguas de Logroño, fue la fabricación de pastillas de café y leche. Sus máquinas eran similares a las que se utilizaban, en las confiterías, en las farmacias... Sus modelos e invenciones se patentaron y perfeccionaron a finales del s. XIX.
Mesa fría para estirar y laminar la pasta antes de pasar a la cortadora. |
De las máquinas de mezclar pasta hemos encontrado una del fabricante Lecornu (1879), que se podía adaptar a una máquina de vapor móvil.
Ambos casos, por fortuna los podemos comparar con dos fotos de Vda de Solano (1929), donde se aprecia la evolución, pero en esencia, al ser máquinas muy básicas guardan muchas similitudes.
1º Publicación; 21/09/2020
Comentarios
Publicar un comentario