MARCAS HISTÓRICAS DE CAFE TOSTADO

Santi de Santos Santi de Santos -
En España la bebida nacional fue el chocolate pero poco a poco fue desplazado a partir de pp. del s.XX por el café. 

 Para satisfacer esta demanda y ayudados por los avances tecnológicos (electricidad, nuevas maquinas) surgieron diferentes marcas de tostado que fueron sustituyendo al tradicional que realizaban las tiendas de coloniales y ultramarinos.

*Que la marca estuviera registrada no quiere decir que no se vendiera anteriormente con este nombre, ni que esta sea la fecha de inicio de la actividad.

(En construcción)

'CAFÉ EL GATO' DE SIMEÓN TEJADA (LOGROÑO) 
(VER POST RELACIONADO)

Esta marca de Simeón Tejada (no registrada) se comercializó en 1918/1919 (aprox.) y fue sustituida posteriormente por la de 'Café el tostado el Pato'


'CAFÉ EL PATO' DE SIMEÓN TEJADA (LOGROÑO)
 (VER POST RELACIONADO)

Simeón Tejada para evitar confusiones y problema con marca 'El Gato' decide registrar esta nueva marca (que hoy todavía permanece en uso) en 1920
'CAFÉ TOSTADO EL CONQUISTADOR- DE EVARISTO PÉREZ ÍÑIGO (LOGROÑO) 


Evaristo Pérez Íñigo, entre sus múltiples negocios (cereales, almacen de coloniale, vinos...) registra esta marca en 1925.


Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Índice

Santi de Santos Santi de Santos -
Imagen
  El blog  Historia del Comercio y la Industria Riojana de Santi de Santos , con más de 203 artículos (2023),  la mayoría de ellos referidos a industrias y comercios anteriores a 1936, es el mayor recopilatorio de esta temática que puedes encontrar tanto en la web como en papel, espero que disfrutes leyéndolo. ¡¡SALVAR LA FÁBRICA DE TEJIDOS DE ENCISO!! RECOPILATORIOS Y APUNTES ÍNDICE POR TEMAS Armerías Bancos Barcos, navieras... Bodegas, almacenes de vinos Calzados, Alpargatas y zapatillas Cafés - bares - restaurantes - casas de comidas - otros. Carpinterías, serrerías... Catálogos y prospectos Centrales eléctricas Cerillas Cerveza Chocolates Clínicas,sanatorios... Coches Coladeros y lavaderos Coloniales -Ultramarinos al por mayor y menor Confiterías Conservas Corseterías - Mercerías y otros Cómo lo hacían Dentistas Droguería Embutidos, chorizo y jamón riojano, conservas cárnicas... ...
VER ESTA HISTORIA

ALMACENES SAN PEDRO Y ALMACENES SIMEÓN EN LOGROÑO

Santi de Santos Santi de Santos -
Imagen
Follow @SantideSantos LOS ORÍGENES DE LA MARCA "SIMEÓN" La marca " SIMEÓN " tiene sus orígenes en 1872 cuando Simeón García Olalla de la Riva , nacido en Ortigosa de Cameros, fundó  en Santiago de Compostela la sociedad Simeón García y Cía . dedicada la compra y venta de tejidos.  Muy pronto, fue diversificando las oportunidades de negocio, especialmente en el sector del crédito y ampliando su área de influencia.  En 1877, Simeón García  llega a Barcelona, donde se encontraban las principales fábricas textiles. En esta ciudad, sus primos y socios, Victoriano y Enrique de La Riva de La Riva , fundan la mercantil Nieto García Riva , luego conocida como Riva y García que consolidará el grupo familiar empresarial Simeón como una de las corporaciones más importantes de la España de su tiempo. LOS AFAMADOS ALMACENES TEXTILES FUNDADOS POR RIOJANOS. El negocio de almacenes textiles de la familia Simeón tenía dos marcas diferentes:   "SIMEÓN"  y  "ALM...
VER ESTA HISTORIA

LOS PRIMEROS AÑOS DE LA FERRETERÍA LA INGLESA DE LOGROÑO, UN COMERCIO CENTENARIO

Santi de Santos Santi de Santos -
Imagen
SÍGUEME EN FACEBOOK Follow @SantideSantos Cuando la globalización era comprar en la ferretería la inglesa. LA FERRETERÍA LA INGLESA  formó parte de la historia de Logroño durante 101 años,   hasta que un 31 de diciembre de 2013 cerró sus puertas. Hoy, con la la verja echada, lleva diez años esperando un futuro incierto.  ¡Da mucha pena ver como el comercio histórico y el tradicional desaparece! TEÓFILO MIGUEL, UN ORTIGOSANO EMPRENDEDOR. Teófilo Miguel Mateo , nació en Ortigosa en 1873. Sus padres Balbino y Mª Salomé emigraron a Buenos Aires y gracias a su acomodada situación como comerciantes, hizo posible que su hijo se librara del servicio militar pagando la elevada suma de 2.000 pesetas  y no fuera considerado prófugo por residir en la Argentina.  Tenemos nuevamente noticias de Teófilo en 1902, cuando asiste a una boda con lo mejor de sociedad de Ortigosa donde participa  junto a fabricantes de tejidos, comerciantes, banqueros etc. En esta cr...
VER ESTA HISTORIA

LA VILLA DE MADRID DE VALENTÍN TEJADA

Santi de Santos Santi de Santos -
Imagen
Follow @SantideSantos EL COMERCIO LA VILLA DE MADRID DE LOGROÑO, ALGO MÁS QUE UN ESCAPARATE BONITO. Todo el mundo conoce en Logroño la Villa de Madrid y el deterioro que presenta esta maravillosa mercería tras haber estado cerrada durante casi una década.  Lo que no todo el mundo sabe, es que existió otro emplazamiento de la Villa de Madrid en Portales, 32 y que el actual data de 1909.  También es curioso observar la evolución que ha tenido el plano proyectado y su ejecución. Os invito a que busquéis las diferencias entre la primera foto y la coloreada de los años 40/50 por Logroño en Colorine s  y la última de estos días, en la que ya se ve en un estado ruinoso esta hermosa fachada de futuro incierto (2024).  Podéis fijaros en los elementos señalados en los números del siguiente cuadro para ver algunas pequeñas diferencias, especialmente en los rótulos. EL RÓTULO REGISTRADO EN 1931   D. Valentín Tejada Jiménez , domiciliado en Logroño, calle del Mercad...
VER ESTA HISTORIA

EZCARAY 1934 SU INDUSTRIA TEXTIL

Santi de Santos Santi de Santos -
Imagen
Follow @SantideSantos En 1934, el periodista Santiago Blanco Nieto visita Ezcaray y publica en el periódico La Rioja el artículo  ' Ezcaray villa industriosa y estación veraniega ' , esta amplia crónica es muy interesante por su detallada minuciosidad al describir algunos procesos de fabricación. Ese año, l a industria del mueble empezaba a dar el relevo a la  tradición textil, pero seguía este municipio  destacando por su fabricación de boinas, bayetas, tapices, estameñas, fajas y calcetines... VISITANDO LA FÁBRICA DE LANA REGENERADA DE FÉLIX HERNANDO. Los trapos, primero se desinfectan con ácido sulfúrico y después llevados a una estufa donde a una temperatura de 100 grados se carbonizan todos los microbios que contienen. Más tarde van al “boulon” para que el algodón quemado desaparezca y luego de lavado es conducido a la escurridora. Una vez bien seco, se criba y así es convertido en borra y ésta, por virtud de unas máquinas denominadas “cardas” se transforma...
VER ESTA HISTORIA

THREWITJANE & SONS, LAS MERMELADAS DE TREVIJANO E HIJOS QUE HICIERON HISTORIA

Santi de Santos Santi de Santos -
Imagen
Hasta que  Conservas Trevijano e Hijos  las fabricó de forma industrial, la mermelada en España en el s. XIX era un producto de confitería o de importación.   Su catálogo, era impresionante por la variedad de su oferta, pero sus inicios, no fueron fáciles y tuvo que ingeniárselas para  popularizar en España su consumo.   (VER POST. 'Conservas Trevijano') Esta tarjeta de 1933 nos ofrece la normalidad del consumo de mermelada como un alimento popular,  pero a finales del s. XIX era  novedoso. DE LA MERMELADA INGLESA CON NARANJAS DE SEVILLA, A LA MERMELADA ESPAÑOLA CON ETIQUETA INGLESA. La Casa Real Británica desde el s. XVIII consumía la tradicional mermelada de naranjas amargas hecha con la fruta traída desde Sevilla. Un siglo después, gracias a Conservas Trevijano e Hijos , se dio un paso cualitativo importante, exportando la mermelada española elaborada de forma industrial. Todo ello fue posible gracias a tres avances en la tecnología de los a...
VER ESTA HISTORIA

EL CAMION A VAPOR DE BODEGAS R. LÓPEZ DE HEREDIA DE HARO

Santi de Santos Santi de Santos -
Imagen
Follow @SantideSantos El vino y la historia se funden en  bodegas R. López de Heredia de Haro. Su aportación al conocimiento del Rioja, La Rioja en aquellos primeros años, es impagable.  La imagen protagonista de este post es un camión entre viñas. Sin duda alguna, es una postal curiosa, pero su pie nos informa de un detalle que no puede pasar desapercibido: es un CAMIÓN A VAPOR de la marca EXSHAW Cª . ¡Buen punto de partida para intentar saber algo más! Notas : La imagen pertenece a la Colección Privada de la Bodega López de Heredia (es una reproducción de 1998). Muy probablemente, el pie de postal que la data en el año 1917 sea erróneo y la foto corresponda al periodo 1919-1921 (parece lógico pensar que en plena Guerra Mundial no se pudieran exportar estos camiones desde Francia). Hay que señalar, que no es el primer camión que existió en La Rioja, ya que hay referencias de otros en décadas anteriores. Pero sí, que conviene destacar, que esta foto es de gran importancia...
VER ESTA HISTORIA

APROXIMACIÓN A LAS PRIMERAS CENTRALES HIDROELÉCTRICAS DE LA RIOJA (I)

Santi de Santos Santi de Santos -
Imagen
Follow @SantideSantos A finales del s. XIX las "primeras fábricas" de luz de La Rioja son centrales hidroeléctricas construidas a partir de molinos y batanes. Tienen pequeñas dimensiones y por lo general, cada una de ellas corresponde a una sociedad mercantil que únicamente tiene esa central hidroeléctrica.   Con la llegada a principios de s. XX del descubrimiento de la corriente alterna se verán drásticamente modernizadas las llamadas fábricas de luz, ya que a partir de este momento la electricidad puede llegar a lugares más alejados, y por lo tanto, posibilita la construcción de importantes presas con rendimientos muy superiores, dejando de primar la cercanía a las poblaciones o a las industrias que suministran energía. Ahora, pueden estar muy lejos, por ejemplo, la Central del Cortijo Logroño , suministraba energía al cinturón industrial de Bilbao.  España se sube al carro de la electricidad hidroeléctrica. Este tipo de centrales viene a compensar el a...
VER ESTA HISTORIA

MARCAS HISTÓRICAS DE PASTILLAS DE CAFÉ CON LECHE DE LA RIOJA

Santi de Santos Santi de Santos -
Imagen
Follow @SantideSantos ALGUNAS MARCAS HISTÓRICAS DE PASTILLAS DE CAFÉ Y LECHE . Las tradicionales pastillas de la confitería de café y leche inventadas por Celestino Solano y Antolina Ruiz Olalde en 1830, traspasaron las fronteras de Logroño y se hicieron "únicas". Con su éxito, surgieron multitud de marcas que las imitaron dentro y fuera de Logroño. Pastillas EL AVIÓN, hoy es uno de los pocos que las fabrican en Logroño. LOGROÑO LA CIUDAD DE LAS PASTILLAS DE CAFÉ Y LECHE. El  A nuario del comercio, de la industria, de la magistratura y de la administración de 1886 , destacaba en la ciudad de Logroño a 11 confiteros y por entonces, no existía ningún apartado de fabricantes de "Pastillas de café y leche" aunque se fabricaban desde aproximadamente  1830 .  En   el Anuario del Comercio de 1911  se pude observar el auge de las "pastillas de café y leche" y, ahora sí hay un apartado específico para los fabricantes de este ...
VER ESTA HISTORIA

EL BAR SIGLO XX DE LOGROÑO 1957-1967, UN BAR DE CINE (NO-DO) Y MUCHO MÁS

Santi de Santos Santi de Santos -
Imagen
Follow @SantideSantos El bar EL   SIGLO XX  de Logroño, f ue un establecimiento fundado en 1957 que gozó de gran prestigio y su fama traspasó fronteras incluso, apareciendo en postales y  en el Noticiero Español  (NO-DO)  que se ponía en todos los cines antes de las películas.  Pero fue mucho más que un bar...  Y, lo mejor de todo es que después de 65 años sigue funcionando. NO-DO 1967  EL BAR PIONERO EN UNA ZONA NUEVA En 1957, José Mangado Gil , proveniente de una familia con tradición en la hostelería, decidió abrir un nuevo establecimiento en el número 8 de la recién inaugurada calle Ingeniero de la Cierva, cerca de las estaciones de tren y autobús.  En aquel momento, la casa donde se ubicó llamaba la atención. Era un edificio de viviendas solitario en un entorno en el que solo existían algunas construcciones diseminadas de talleres, casas de escaso porte y villas como la de doña Benita o villa Sola en la cercana calle Oviedo.  Ingeni...
VER ESTA HISTORIA

ALGUNAS "HISTORIAS":

ALMACENES SAN PEDRO Y ALMACENES SIMEÓN EN LOGROÑO

Santi de Santos Santi de Santos -
Imagen
Follow @SantideSantos LOS ORÍGENES DE LA MARCA "SIMEÓN" La marca " SIMEÓN " tiene sus orígenes en 1872 cuando Simeón García Olalla de la Riva , nacido en Ortigosa de Cameros, fundó  en Santiago de Compostela la sociedad Simeón García y Cía . dedicada la compra y venta de tejidos.  Muy pronto, fue diversificando las oportunidades de negocio, especialmente en el sector del crédito y ampliando su área de influencia.  En 1877, Simeón García  llega a Barcelona, donde se encontraban las principales fábricas textiles. En esta ciudad, sus primos y socios, Victoriano y Enrique de La Riva de La Riva , fundan la mercantil Nieto García Riva , luego conocida como Riva y García que consolidará el grupo familiar empresarial Simeón como una de las corporaciones más importantes de la España de su tiempo. LOS AFAMADOS ALMACENES TEXTILES FUNDADOS POR RIOJANOS. El negocio de almacenes textiles de la familia Simeón tenía dos marcas diferentes:   "SIMEÓN"  y  "ALM...
VER ESTA HISTORIA

Índice

Santi de Santos Santi de Santos -
Imagen
  El blog  Historia del Comercio y la Industria Riojana de Santi de Santos , con más de 203 artículos (2023),  la mayoría de ellos referidos a industrias y comercios anteriores a 1936, es el mayor recopilatorio de esta temática que puedes encontrar tanto en la web como en papel, espero que disfrutes leyéndolo. ¡¡SALVAR LA FÁBRICA DE TEJIDOS DE ENCISO!! RECOPILATORIOS Y APUNTES ÍNDICE POR TEMAS Armerías Bancos Barcos, navieras... Bodegas, almacenes de vinos Calzados, Alpargatas y zapatillas Cafés - bares - restaurantes - casas de comidas - otros. Carpinterías, serrerías... Catálogos y prospectos Centrales eléctricas Cerillas Cerveza Chocolates Clínicas,sanatorios... Coches Coladeros y lavaderos Coloniales -Ultramarinos al por mayor y menor Confiterías Conservas Corseterías - Mercerías y otros Cómo lo hacían Dentistas Droguería Embutidos, chorizo y jamón riojano, conservas cárnicas... ...
VER ESTA HISTORIA

LOS PRIMEROS AÑOS DE LA FERRETERÍA LA INGLESA DE LOGROÑO, UN COMERCIO CENTENARIO

Santi de Santos Santi de Santos -
Imagen
SÍGUEME EN FACEBOOK Follow @SantideSantos Cuando la globalización era comprar en la ferretería la inglesa. LA FERRETERÍA LA INGLESA  formó parte de la historia de Logroño durante 101 años,   hasta que un 31 de diciembre de 2013 cerró sus puertas. Hoy, con la la verja echada, lleva diez años esperando un futuro incierto.  ¡Da mucha pena ver como el comercio histórico y el tradicional desaparece! TEÓFILO MIGUEL, UN ORTIGOSANO EMPRENDEDOR. Teófilo Miguel Mateo , nació en Ortigosa en 1873. Sus padres Balbino y Mª Salomé emigraron a Buenos Aires y gracias a su acomodada situación como comerciantes, hizo posible que su hijo se librara del servicio militar pagando la elevada suma de 2.000 pesetas  y no fuera considerado prófugo por residir en la Argentina.  Tenemos nuevamente noticias de Teófilo en 1902, cuando asiste a una boda con lo mejor de sociedad de Ortigosa donde participa  junto a fabricantes de tejidos, comerciantes, banqueros etc. En esta cr...
VER ESTA HISTORIA

EZCARAY 1934 SU INDUSTRIA TEXTIL

Santi de Santos Santi de Santos -
Imagen
Follow @SantideSantos En 1934, el periodista Santiago Blanco Nieto visita Ezcaray y publica en el periódico La Rioja el artículo  ' Ezcaray villa industriosa y estación veraniega ' , esta amplia crónica es muy interesante por su detallada minuciosidad al describir algunos procesos de fabricación. Ese año, l a industria del mueble empezaba a dar el relevo a la  tradición textil, pero seguía este municipio  destacando por su fabricación de boinas, bayetas, tapices, estameñas, fajas y calcetines... VISITANDO LA FÁBRICA DE LANA REGENERADA DE FÉLIX HERNANDO. Los trapos, primero se desinfectan con ácido sulfúrico y después llevados a una estufa donde a una temperatura de 100 grados se carbonizan todos los microbios que contienen. Más tarde van al “boulon” para que el algodón quemado desaparezca y luego de lavado es conducido a la escurridora. Una vez bien seco, se criba y así es convertido en borra y ésta, por virtud de unas máquinas denominadas “cardas” se transforma...
VER ESTA HISTORIA

APROXIMACIÓN A LAS PRIMERAS CENTRALES HIDROELÉCTRICAS DE LA RIOJA (I)

Santi de Santos Santi de Santos -
Imagen
Follow @SantideSantos A finales del s. XIX las "primeras fábricas" de luz de La Rioja son centrales hidroeléctricas construidas a partir de molinos y batanes. Tienen pequeñas dimensiones y por lo general, cada una de ellas corresponde a una sociedad mercantil que únicamente tiene esa central hidroeléctrica.   Con la llegada a principios de s. XX del descubrimiento de la corriente alterna se verán drásticamente modernizadas las llamadas fábricas de luz, ya que a partir de este momento la electricidad puede llegar a lugares más alejados, y por lo tanto, posibilita la construcción de importantes presas con rendimientos muy superiores, dejando de primar la cercanía a las poblaciones o a las industrias que suministran energía. Ahora, pueden estar muy lejos, por ejemplo, la Central del Cortijo Logroño , suministraba energía al cinturón industrial de Bilbao.  España se sube al carro de la electricidad hidroeléctrica. Este tipo de centrales viene a compensar el a...
VER ESTA HISTORIA

EL BAR SIGLO XX DE LOGROÑO 1957-1967, UN BAR DE CINE (NO-DO) Y MUCHO MÁS

Santi de Santos Santi de Santos -
Imagen
Follow @SantideSantos El bar EL   SIGLO XX  de Logroño, f ue un establecimiento fundado en 1957 que gozó de gran prestigio y su fama traspasó fronteras incluso, apareciendo en postales y  en el Noticiero Español  (NO-DO)  que se ponía en todos los cines antes de las películas.  Pero fue mucho más que un bar...  Y, lo mejor de todo es que después de 65 años sigue funcionando. NO-DO 1967  EL BAR PIONERO EN UNA ZONA NUEVA En 1957, José Mangado Gil , proveniente de una familia con tradición en la hostelería, decidió abrir un nuevo establecimiento en el número 8 de la recién inaugurada calle Ingeniero de la Cierva, cerca de las estaciones de tren y autobús.  En aquel momento, la casa donde se ubicó llamaba la atención. Era un edificio de viviendas solitario en un entorno en el que solo existían algunas construcciones diseminadas de talleres, casas de escaso porte y villas como la de doña Benita o villa Sola en la cercana calle Oviedo.  Ingeni...
VER ESTA HISTORIA

MARCAS HISTÓRICAS DE PASTILLAS DE CAFÉ CON LECHE DE LA RIOJA

Santi de Santos Santi de Santos -
Imagen
Follow @SantideSantos ALGUNAS MARCAS HISTÓRICAS DE PASTILLAS DE CAFÉ Y LECHE . Las tradicionales pastillas de la confitería de café y leche inventadas por Celestino Solano y Antolina Ruiz Olalde en 1830, traspasaron las fronteras de Logroño y se hicieron "únicas". Con su éxito, surgieron multitud de marcas que las imitaron dentro y fuera de Logroño. Pastillas EL AVIÓN, hoy es uno de los pocos que las fabrican en Logroño. LOGROÑO LA CIUDAD DE LAS PASTILLAS DE CAFÉ Y LECHE. El  A nuario del comercio, de la industria, de la magistratura y de la administración de 1886 , destacaba en la ciudad de Logroño a 11 confiteros y por entonces, no existía ningún apartado de fabricantes de "Pastillas de café y leche" aunque se fabricaban desde aproximadamente  1830 .  En   el Anuario del Comercio de 1911  se pude observar el auge de las "pastillas de café y leche" y, ahora sí hay un apartado específico para los fabricantes de este ...
VER ESTA HISTORIA

EL PUENTE DE HIERRO DE ORTIGOSA DE CAMEROS DE 1910 Y SU PROMOTOR ENRIQUE DE LA RIVA DE LA RIVA

Santi de Santos Santi de Santos -
Imagen
Follow @SantideSantos En Ortigosa de Cameros , extraordinariamente, a principio del s. XX por dos veces, se soñó en viaductos que salvaran el río Albercos, y dos veces, hombres con raíces en este municipio riojano y fortunas considerables lo hicieron posible. El primero de estos viaductos, fue el llamado de hierro y ejecutado por la firma Marrodán y Rezola de Logroño. Es el sueño de ENRIQUE DE LA RIVA DE LA RIVA , que tenía voluntad y capital suficiente para, junto con otros hijos de Ortigosa de Cameros, hacer posible lo que podían hacer muy pocos, nada más ni menos, que construir un puente en su pueblo. UNA OBRA PÚBLICA QUE NO PASÓ DESAPERCIBIDA. El viaducto de hierro de Ortigosa de Cameros, tuvo su eco en la prensa, dos publicaciones especializadas; ' Construcción Moderna ' y ' Revista ilustrada de banca, ferrocarriles e industria y seguros ' nos describen algunas particularidades de este puente de hierro: [ Revista ilustrada de banca, ferrocarriles e industria ...
VER ESTA HISTORIA

APUNTES SOBRE LAS FÁBRICAS HISTÓRICAS DE EMBUTIDOS RIOJANOS

Santi de Santos Santi de Santos -
Imagen
Follow @SantideSantos EL COMIENZO DE LA INDUSTRIALIZACIÓN DEL CHORIZO RIOJANO El desarrollo de la industria en general y en particular la del “Embutido” se produce en España a finales del siglo XIX y pp. del siglo XX. Los afamados chorizos artesanos de La Rioja, los que tradicionalmente se elaboraban para consumo familiar, ahora se fabrican de forma industrial y se distribuyen con éxito por todo el país.  Viñeta del periódico 'El Liberal' (1927) BNE En el s. XIX se empieza a desarrollar la industrialización  en el sector del embutido español y progresivamente se van construyendo "industrias  modernas" a semejanza de las del extranjero.  Finalmente, a principios de s. XX las fábricas "Modelo" españolas son instalaciones que incorporan las corrientes higienistas y sanitarias de la época. Se destierran la mala fama y los fraudes, a la vez que  llega el maquinismo que hace soñar a niños, y no tan niños en procesos semiautomáticos en donde acu...
VER ESTA HISTORIA

APUNTES SOBRE CONSERVAS TREVIJANO E HIJOS DE LOGROÑO A PP. S. XX

Santi de Santos Santi de Santos -
Imagen
Follow @SantideSantos   En el año 1857 y con datos tomados a 1 de julio de 1856 se publica la 'Estadística Administrativa de la Contribución Industrial y de Comercio' con las primeras fábricas españolas de alimentación figurando por primera vez, “las conservas alimenticias” representadas por media docena relacionadas con el sector pesquero y otra con la transformación de harinas. Las conservas de vegetales, son por entonces tan exóticas que no merecen la pena mencionarse, pero la iniciativa años antes de José Gutiérrez de la Concha (1848) quien alquila la finca de Vista Alegre y embota sus melocotones en Logroño, pasa a la historia por ser la primera fábrica de conservas vegetales de España. En 1860 Pasteur explica científicamente el proceso de appertización, ese mismo año, se funda en Vista Alegre la Compañía Española de Alimentación de Trevijano, Armas y Cía. Esta iniciativa por entonces es contemporánea con otras que existen en el resto de La Rioja, y así Calahorra ...
VER ESTA HISTORIA