LA RIOJANA EUROPEA DE MADRID
Los colmados y tiendas de ultramarinos bien surtidas de fi nales del s.XIX, eran verdaderos supermercados donde coincidían productos perecederos como carnes frescas y pescados, pero también embutidos, quesos... y todo tipo de conservas de mar y tierra, sin olvidar los dulces, gaseosas y vinos. Una de estos afamados comercios, con vinculaciones con La Rioja, fue 'La Europea' de Madrid de la calle Atocha, 24, que entre su variada oferta, destacaba por disponer de un "depósito de los exquisitos chorizos riojanos". De este comercio, en 1888 se independizan dos de sus empleados, quienes fundan 'LA RIOJANA EUROPEA' . En su nueva tienda, seguirán teniendo un espacio reservado los chorizos riojanos y las·conservas de Logroño y Calahorra. Una vez más, se repite el modelo en el que los riojanos emigrados son los mejores embajadores comerciales de los productos de su tierra. ES INTERESANTE OBSERVAR LA ACEPTACIÓN DEL "CHORIZO D