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La I+D+i de Munilla a finales del s.XIX y pp. XX

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Follow @SantideSantos A Munilla ...   al "espíritu munillense" que fue y debería ser hoy,  un ejemplo de como las épocas de crisis económica se superan creando un valor añadido, es decir con "investigación" e "innovación". El increíble pasado de Munilla Cuando ves en Munilla los esqueletos de molinos, batanes ... con sus conglomerados de ladrillos, tejas rotas y vigas carcomidas por las humedades,  sientes que son  un buen motivo fotográfico y un recuerdo de otra época.  Pero la actividad industrial, además de dejar  restos arqueológicos fabriles , también tiene un patrimonio inmaterial que se replica en los registros oficiales, en las correspondencia, en la prensa y boletines de su tiempo. Estos testimonios del pasado son los últimos libros donde se pueden leer las historias de la siempre escasa y tardía revolución industrial española. Y, como en pocos lugares, en Munilla podemos sorprendernos de su esplendor y su excepcionalidad industr

Juan Miguel Mazo, un munillense e industrial conservero de pescado en Cantabria

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En la historia de la industria conservera de Santoña podemos encontrar un munillense que con méritos propios es referenciado por su actividad emprendedora en esta incipiente industria de finales del s.XIX Una descripción de su actividad industrial  se puede leer en el siguiente artículo: DOMÍNGUEZ, L. J. E . LOS PRIMEROS FABRICANTES DE LA INDUSTRIA CONSERVERA EN SANTOÑA : “Otro de los primeros personajes que decidieron buscar asiento en Santoña fue Juan Miguel Mazo. Nació, en Munilla (La Rioja) desde donde se trasladó a Cantabria, residiendo en la capital varios años. Posteriormente ya lo encontramos establecido en Santoña en 1874. Cinco años más tarde, es decir, en 1879, tenemos ya el primer dato de su vinculación con el mundo conservero pues ya en ese año regentaba una fábrica de escabeche en la villa, actividad en la que trabajó hasta 1883. Con posterioridad, retorna a la capital donde montará fábricas de conserva y escabeche. De la ambición de este industrial nos

CHOCOLATES FRANCISCO ENCISO DE RUIZ (MUNILLA)

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Munilla tuvo al menos, cinco fábricas de chocolate, siendo la de Francisco Enciso de Ruiz , la única que se menciona en la Contribución Industrial de 1852. Las de las 'Bargas', 'El Pilar', y los molinos de 'Martínez y Hermanos' y 'Gaspar del Pueyo', se fundaron más tarde, por lo que se puede decir, tal como rezaba su publicidad, que fue "la primera de Munilla". Por la misma fuente, sabemos que su propietario disponía de un horno de pan, por lo que no parece descabellado pensar, que parte del año se dedicara este molino a la fabricación de harina, o que ésta hubiera sido su principal actividad en el pasado.  El apunte de esta contribución también nos indica que "sólo muele ocho meses", muy probablemente, la causa sea el periodo de estiaje y quizás por esa razón, con el tiempo se dotará a la fábrica de una presa y más tarde de una máquina a vapor que completara la fuerza hidráulica. Éxito comercial. El 1853 en a

LAS BARGAS FÁBRICA DE CHOCOLATES - HIJOS DE ISIDRO AGUIRRE (MUNILLA)

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LA INDUSTRIOSA MUNILLA Imágen de la fábrica que aparecía en los envoltorios de las tabletas* Inicialmente, las norias y molinos, fueron elementos esenciales para entender el esplendor industrioso de Munilla. Más tarde, recibiría un nuevo impulso con la  'Electra Munillense' de Candido Sevilla , haciendo posible la continuidad y modernización de sus fábricas de calzado, paños y chocolate que empleaban a gran parte de los casi 2.000 habitantes que tenía a principios del s. XX, a la vez que se convirtió en una de las primeras poblaciones riojanas en tener luz eléctrica.    En cuanto a molinos, de chocolate, hubo cuatro o cinco  *(1) , de los que sólo en 1915, por el Anuario del Comercio y la Industria se tiene noticias de su actividad de dos de ellos:  el de Hijos de Isidro Aguirre y el de los Herederos de Francisco Enciso Ruiz.  *(1) Hay referencias anteriores sobre molinos de los que eran propietarios Martínez Hermanos, Gaspar del Pueyo  (pero no hay dat

LA ANUNCIACIÓN, PASTILLAS DE CAFÉ Y LECHE Y CARAMELOS FINOS DE LOGROÑO

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Pastillas ''La Anunciación' La primera dirección de  'La Anunciación'  se localiza en la calle Bretón de los Herreros, 23. Es la casa de  Benigno Beitia , importante contratista, carpintero y propietario de Logroño.  Este edificio es también el hogar familiar y la sede de la oficina de  Seguros de Accidente de Jesús Oñate yerno de Benigno Beitia casado con su única hija, doña Anunciación.  Por su parte el piso 3º se dedica a la fabricación semi-artesanal de las famosas pastillas logroñesas de café y leche. Muy probablemente el inicio de este negocio de confitería se inicia poco después del fallecimiento de Benigno acaecido en 1913, pero la inscripción de esta marca la realizó   Anunciación Beitia y López   en 1919, probablemente en un momento de consolidación de su producción confitera y momento propicio para su traspaso.  La imagen registrada 36.445 (ver panel), contiene junto al nombre rotulado, y el dibujo bíblico de la 'Anunciación'  la "B&q