HISTORIAS DEL COMERCIO Y LA INDUSTRIA RIOJANA DE SANTI DE SANTOS

Follow @SantideSantos El vino de Rioja que conocemos hoy sería muy diferente  si en el pasado no se hubieran perfeccionado unas eficientes redes de comercialización.  Madrid como capital de España, y especialmente a finales del s. XIX, va adquiriendo mayor dimensión demografica y económica, es un lugar donde las más importantes bodegas históricas del Rioja  abren su despachos de vinos, depósitos, sucursales o tienen representante. Muchas veces, a cargo de este negocio se encontraba un riojano, otras, eran establecimientos que embotellaban su propia marca de rioja, y la mayoría de las veces, se compartían con otra actividad, entre las que se encontraban las de tienda de ultramarinos, almacenes de bebidas, pastelerías...  A través de estas delegaciones y sucursales se surtían al pequeño comercio y en algunos casos, se vendía directamente a particulares. --------------- Este post está organizado por pizarras visuales. Se irá actualizando continuamente e incorporando nuevas bodega

Los colmados y tiendas de ultramarinos bien surtidas de fi nales del s.XIX, eran verdaderos supermercados donde coincidían productos perecederos como carnes frescas y pescados, pero también embutidos, quesos... y todo tipo de conservas de mar y tierra, sin olvidar los dulces, gaseosas y vinos. Una de estos afamados comercios,    con vinculaciones con La Rioja,   fue  'La Europea'  de Madrid de la calle Atocha, 24, que entre su variada oferta, destacaba por disponer de un "depósito de los exquisitos chorizos riojanos".  De este comercio, en 1888 se independizan dos de sus empleados, quienes fundan  'LA RIOJANA EUROPEA' . En su nueva tienda, seguirán teniendo un espacio reservado los chorizos riojanos y las·conservas de Logroño y Calahorra.   Una vez más, se repite el modelo en el que los riojanos emigrados son los mejores embajadores comerciales de los productos de su tierra. ES INTERESANTE OBSERVAR LA ACEPTACIÓN DEL "CHORIZO D

' La Camerana ' fue una tienda textil de orígenes riojanos y símbolo de Madrid. Abrió sus puertas en la calle Montera, no muy lejos de donde se encontraba otro comercio afamado de paños riojano,  como fue el de  Casildo Martínez . Por fortuna, esta "Camerana" aguantó espléndidamente el paso del tiempo hasta 2016 dejándonos su última huella de su pasado comercial en la calle Postas, 16. Gran parte de ella, se puede leer  a través de la web de lacamerana.com (Sucesores de Basilio Sánchez Pérez S.A.) Yo llegué a interesarme por ella a través de la factura que se acompaña de  'Hernández Hermanos' de 1907, que es un destacado testimonio y cápsula del tiempo de esta historia comercial. 'LA CAMERANA' DE HERNÁNDEZ HERMANOS. Los Hermanos Hernández: Modesto , Víctor y   Eugenio son los  primeros propietarios en Madrid del comercio llamado 'LA CAMERANA' con sede en la calle Montera, 43.  Sabemos por el Anuario del comercio, de la industri

Desde finales del s.XIX el vino en la rioja gracias a la concurrencia de varios factores alcanza gran prestigio y se consolida como un sector productivo en auge.  La evolución del Rioja: 1.- 'DEL TERRUÑO A LA INTERNACIONALIZACIÓN' Antes de la filoxera francesa de 1875-1892 ya encontramos en Rioja bodegas que elaboran caldos utilizando métodos modernos de vinificación al estilo francés. La ruina de Burdeos trajo un boom en la demanda de caldos españoles y también de esta región vinícola. 2.- 'DE LA DESDICHA A LA OPORTUNIDAD' 'Rioja Palomar'de Arturo Marcelino fue una  de las históricas bodegas de Rioja, hoy desaparecida . El fin de la filoxera en Francia produjo la desbandada francesa, que se concretó en el proteccionismo aduanero  de (1890), que propicia que todo un sector dedicado a la exportación a este país mire como solución de supervivencia los mercados elitistas españoles para entonces acostumbrados al gusto francés, que como paradoja, co

A finales de siglo XIX, existían en el centro de Madrid dos acreditados comercios de tejidos que tenían como origen la población riojana de Enciso.  Ambos, en su papelería comercial acreditaban ser fabricantes de Enciso e ilustraban sus membretes con las clásicas imágenes fabriles de la época.  Es curioso observar en las litografías de las cabeceras de las facturas el dibujo de la fábricas de Enciso con dos perspectivas diferentes del mismo lugar. 'ALMACÉN DE PAÑOS Y NOVEDADES CASILDO MARTÍNEZ' EN MADRID El clásico reparto familia-negocios que se da en la industria decimonónica española, se reproduce con la familia Martínez Gutiérrez . Al frente de la fábrica en Enciso, se encuentra Félix Martínez y en el comercio de Madrid su hermano  Casildo Martínez . Este comercio de finales del s. XIX está integrado plenamente en la vida comercial y gremial de Madrid, y en 1898, pertenecía a la directiva del 'Círculo Mercantil'. En estos años, su almacén estaba localizado e

En 1921, Coloniales Domínguez Hermanos - 'Los Riojanos' tenía su casa central en la calle Serrano de Madrid y nada más, ni menos que tres despachos repartidos por la capital de España.  En 1923 Ángel Domínguez registra el nombre de la marca comercial 'Los riojanos', para distinguir este establecimiento dedicado a la venta de comestibles, ultramarinos y en general toda clase de productos alimenticios. La rotulación de su nombre registrada en 1923

En 1915, la revista ilustrada 'Mundo Gráfico'  se hace eco de la fama universal de la confitería madrileña 'El riojano'. Ésta confitería no fue la única que existió en Madrid con este nombre, en 1847 ya se tiene noticias de otra situada en la calle Clavel número 13. Antigua caja de dulces de 'El riojano' La confitería 'El riojano'  del artículo de la revista ilustrada que se reproduce en esta página, fue inaugurada en 1855 en la calle Mayor nº 12 y gozó de los favores de la familia real, tanto de Isabel II como de la reina regente María Cristina y sobretodo de Alfonso XIII, que de niño degustaba en los Consejos de Ministros las famosas 'pastas del Consejo' con sabor a limón.  Su nombre se debe a su fundador Damaso Maza oriundo de los Cameros y a la fortuita circunstancia que tras su fallecimiento sin descendencia en 1904, continúo este negocio funcionando bajo la dirección de sus maestros pasteleros Ignacio Rivas y Norberto Enciso.