HISTORIAS DEL COMERCIO Y LA INDUSTRIA RIOJANA DE SANTI DE SANTOS

Propietario (1915) Patricio Fernández, C/ Bretón de los Herreros, 13  Estuvo regentado por Patricio Fernández [1*] desde 1911 a 1917, que pasó a ser propiedad del famoso Esteban Hijelmo , camarero del 'Suizo'.  Además de los cafés, vinos, licores y refrescos típicos de estos establecimientos, se servían meriendas y cenas. Su café en 1911 costaba 15 céntimos y era servido a todas las horas.  [1*] Ver la historia del Gurugú . El HIJELMO DE LOS AÑOS 60, DE LUIS GUILLÉN

Propietario (1915) Nicasio Pascual y Felix Benito , C/ Marqués de Vallejo, 11 El conocido contador de la Diputación Provincial Nicasio Pascual junto con Félíx Benito , se hacen cargo en 1911 de este "acreditado establecimiento de bebidas", afamado por su café moka. La trayectoria de Nicasio al frente de este negocio es corta ya que en 1916 lo traspasa a su compañero, Félix Benito y estará a partir de esta fecha al frente del mismo su cuñado Felipe Pascual (el zapatero), y como es natural, cambia de nombre el bar al de su propietario llamándose posteriormente 'El Benito' .

Propietario (1915) Sotero Martínez C/ Muro de la Mata, 6 Este café estuvo inicialmente en Muro de la Mata, número 3,  trasladándose en 1911 al nº 6. Su propietario fue Sotero Martínez, hasta principios de 1916 que pasa a manos de Elías y Ruíz .  Aunque clasificado como "café económico" por el 'Anuario de la vida Oficial, del Comercio y de la Industria de la provincia de Logroño 1915', el propio establecimiento se autodenomina "bar". No es una taberna, no es un café, es el nuevo concepto alternativo al café elitista.  El bar ofrece buenos servicios a un precio "económico". (En la contribución de 1903 se consideraba café económico aquellos que el café costaba menos de 20 céntimos).  Fue la sede social esporádica del 'Logroño Recreatión Club', se reúne la 'Sociedad de Chauffeurs de Logroño', colabora con las llamadas carreras pedrestes, con los San Mateos y era un imprescindible en la vida social y cultural de la ciudad.  Pode

UN BUEN CAFÉ El 'Habana' fue uno de los mejores cafés de Logroño, su "templete" para la música situado en verano frente a su terraza hacía las delicias de un público logroñés que valoraba la música y llenaba este establecimiento atraído por su agradable ambiente. El artículo 'La vida en provincias: Logroño' , publicado por el diario 'EL LIBERAL' en 1912 describe como eran el café "Habana' y el 'Puerto Rico' ambas cafeterías propiedad por entonces de Romualdo Trapero : "Logroño, como toda capital moderna, cuenta  también con hermosos cafés, dotados del más exquisito confort. Entre ellos figura el café ' Haban a', que da frente al Espolón, enclavado en lo más céntrico de la capital riojana. Su inteligente propietario, D. Romualdo Trapero , dando pruebas del espíritu emprendedor que tanto distingue, ha acaparado en grande escala las marcas más acreditadas en refrescos y licores, sirviendo el café puro sin

El artículo 'La vida en provincias: Logroño', publicado por el diario 'EL LIBERAL' en 1912 describe como eran el café "Habana' y el 'Puerto Rico' ambas cafeterías propiedad por entonces de Romualdo Trapero: "Logroño, como toda capital moderna, cuenta también con hermosos cafés, dotados del más exquisito confort". Entre ellos figura el café 'Habana, que da frente al Espolón, enclavado en lo más céntrico de la capital riojana. Su inteligente propietario, D. Romualdo Trapero, dando pruebas del espíritu emprendedor que tanto distingue, ha acaparado en grande escala las marcas más acreditadas en refrescos y licores, sirviendo el café puro sin mixtificación alguna.  Un delicado servicio; rodeado de los preceptos higiénicos que la ciencia aconseja; departamentos para tresillo, sala de billar, son las comodidades que ofrece el café 'Habana', animado constantemente por numerosas como distinguida clientela, entre los que fig

El famoso dicho "café para todos", no siempre fue así. El café como bebida y sobre todo como espacio público, en un principio, fue un lugar elitista donde la burguesía se podía reunir y convivir.  Los jornaleros y los obreros logroñeses con sus largas jornadas laborales, su escaso salario, cuando lo había, sólo podía acceder a la taberna. Eran tiempos en los que la leche y muchos alimentos, era más caros que la absenta o el vino. Con frecuencia    el alcohol barato se convertían en un complemento alimenticio que aportaban las necesarias calorías.  LA RIOJA/MCDE 1909 El alcoholismo era un problema de salud pública, del que se hablaba con preocupación, por ejemplo,  en la guía sanitaria del  Dr. Melguizo  que publicó el ayuntamiento de Logroño . En 1915 existían abundantes tabernas, diseminadas por toda la ciudad especialmente dentro lo que fue el intramuros de Logroño y sus  antiguos accesos. Es raro encontrarlas en las zonas del ensanche como Vara de Rey etc.