HISTORIAS DEL COMERCIO Y LA INDUSTRIA RIOJANA DE SANTI DE SANTOS

Follow @SantideSantos   BOMBARDEO DE BOTES DE CONSERVAS  Conservas Ulecia de Logroño  Los botes de conserva que no se han conservado. Muchos recordarán, las latas de Colacao, las de Pastillas de Café y Leche... unos pocos, las de chorizo testigos de un pasado diferente. Este post revive la nostalgia de aquellos botes y latas  del embutido riojano que fueron objetos cotidianos de otra época formando parte de su vida diaria y gozando de un destacado protagonismo en el desarrollo industrial de La Rioja. Ahora, las latas de chorizos han perdido su uso, y son muy pocos los envases que por su gran tamaño se han conservado. La mayoría han desaparecido, y las artísticas litografías y etiquetas que se incorporaron a los primeros tiempos de la publicidad y la industrialización española permanecerán para siempre olvidadas. LA IMPORTANCIA TESTIMONIAL DE LOS BOTES DE CONSERVA QUE DIERON FAMA A LA  RIOJA. El bote de hojalata se perfeccionó en 1850 permitiéndose con la mejora de su mecanización

En el siglo XIX y durante mucho tiempo, el embutido como otros productos alimenticios, se denominaban por su nombre genérico. Luego se evolucionó y se conocían por la región o el país donde eran producidos (Mortadela de Bolonia, Salchichón de Lyón, salchicha de Frankfurt, chorizo riojano...) más tarde, los más acreditados registraron su marca y al final se hizo necesario la publicidad para distinguirse de los que vendían lo mismo. *Nota: Este post es continuación de otro anterior donde se relata el comienzo de la industrialización del embutido riojano. ( VER POST ANTERIOR ).  LAS MARCAS HISTÓRICAS DEL EMBUTIDO RIOJANO   Las primeras marcas del embutido riojano, forman parte de la historia cotidiana del primer capitalismo industrial, algunas por fortuna, han tenido una vida larga llevando consigo su prestigio hasta nuestros días. La mayoría, han desaparecido y solo forman parte de las historias riojanas de los hombres y mujeres que trabajaron para progresar