HISTORIAS DEL COMERCIO Y LA INDUSTRIA RIOJANA DE SANTI DE SANTOS

VENDER LA IMAGEN DE LA FÁBRICA . Un anuncio de una agencia de publicidad de Madrid que se publicó en LA RIOJA de1910 tenía el siguiente eslogan: "Al siglo del vapor y la electricidad ha seguido el de la publicidad. Es importante enseñar al cliente lo grande, lo bonita... que es la industria que produce aquello que compra". Con los avances de la imprenta, especialmentecon la litografía (1796) la cromolitografía (1835) y linotipia (1885) progresivamente se incorpora la imagen industrial de la fábrica y el comercio como elemento publicitario. En el último tercio del siglo XIX evolucina la papelería comercial con toda clase de prospectos, catálogos e impresos con sus cabeceras ilustradas, muchos de ellos con sus rótulos e imágenes que representaban a la fábrica y al comercio.   En las revistas ilustradas nos enseñaban las maravillas del momento y entre ellas, no faltaban las " fabricas modelo ", todas con su chimenea, su máquina de vapor. su tren o sus carretas en

En el siglo XIX y durante mucho tiempo, el embutido como otros productos alimenticios, se denominaban por su nombre genérico. Luego se evolucionó y se conocían por la región o el país donde eran producidos (Mortadela de Bolonia, Salchichón de Lyón, salchicha de Frankfurt, chorizo riojano...) más tarde, los más acreditados registraron su marca y al final se hizo necesario la publicidad para distinguirse de los que vendían lo mismo. *Nota: Este post es continuación de otro anterior donde se relata el comienzo de la industrialización del embutido riojano. ( VER POST ANTERIOR ).  LAS MARCAS HISTÓRICAS DEL EMBUTIDO RIOJANO   Las primeras marcas del embutido riojano, forman parte de la historia cotidiana del primer capitalismo industrial, algunas por fortuna, han tenido una vida larga llevando consigo su prestigio hasta nuestros días. La mayoría, han desaparecido y solo forman parte de las historias riojanas de los hombres y mujeres que trabajaron para progresar