Marcas históricos de embutido riojano de Navarrete: 'Paula Trevijano, Vda. de Briones''
PAULA TREVIJANO VDA DE BRIONES (NAVARRETE / ALBELDA) Doña Paula Trevijano Ramírez de Arellano, Vda. de Briones, fabricaba chorizos en rama y también los compraba en los municipios riojanos de Navarrete, Torrecilla en Cameros y Nestares. En 1907 solicitó su marca, que tras ser inicialmente denegada, un año después fue aceptada (ver panel). Paula fallece y el 14 de mayo de 1908 se trasfiere la marca a Gregoria, Victoria, Isabel, Santiago, María Antolin, María Ana, Pedro y Teresa de Jesús Briones y Trevijano , por partes iguales ( hijos de Paula Trevijano ), con domicilio en Albelda. Como anécdota, decir que estos chorizos bien podían haber sido los "preferidos" del gran oftalmólogo Ramón Castroviejo (padre) ya que Dª Paula, fue su suegra. En 1921 caducará esta marca. Este post forma parte del proyecto: Marcas históricas de embutido riojano